Областное государственное образовательное учреждение начального профессионального образования «Профессиональное училище № 31» г. Ульяновска с 1 января 1989 г. ведёт подготовку рабочих в соответствии с перечнем профессий и специальностей начального профессионального образования.
Коллектив училища готовит квалифицированных рабочих по профессиям: слесарь, станочник (металлообработка), электромонтёр по ремонту и обслуживанию промышленного оборудования, монтажник санитарно-технических, вентиляционных систем и оборудования с квалификацией электрогазосварщика.
Учащиеся, обучающиеся по профессии «слесарь», получают следующие профессии (квалификации):
Учащиеся, обучающиеся по профессии «станочник» (металлообработка), получают следующие профессии (квалификации):
Учащиеся, обучающиеся по профессии «электромонтёр по ремонту и обслуживанию промышленного оборудования», получают следующие профессии (квалификации):
Учащиеся, обучающиеся по профессии «монтажник санитарно-технических вентиляционных систем и оборудования» получают следующие профессии (квалификации):
Подготовка осуществляется на базе основного общего образования с одновременным получением среднего (полного) общего образования и на базе среднего (полного) общего образования.
Нормативный срок освоения образовательных программ на базе основного общего образования 2 года 5 месяцев, на базе среднего (полного) общего образования — 10 месяцев.